Sicani Rosso

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Crosta Non Edibile – Contiene Paraffina con E 202 – E 235

Forma: cilindrica (3 Kg), porzionata in spicchi da gr. 400

Colore: pasta bianca

Odore: caratteristico del latte di pecora

Sapore: delicato e cremoso

Stagionatura: tra 30 e 90 giorni