Pecoriono Pepato

Ingredienti: latte di pecora Pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, con aggiunta di pepe nero in grani

Forma: cilindrica da gr. 400

Colore: pasta bianca

Odore: caratteristico del formaggio fresco di pecora

Sapore: delicato,  cremoso e speziato

Stagionatura: superiore a 15 giorni