Pecorino con Olive

Ingredienti: latte di pecora Pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, con aggiunta olive verdi tagliate a rondelle

Forma: cilindrica da gr. 400

Colore: pasta bianca

Odore: caratteristico del formaggio fresco di pecora

Sapore: delicato e cremoso

Stagionatura: superiore a 15 giorni