Pecorino al Tartufo

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato 100% siciliano, sale, caglio, fermenti lattici. Aggiunta di crema di tartufo.

Forma: cilindrica da gr. 400

Colore: pasta bianca con veneture scure

Odore: caratteristico del latte di pecora e tartufo

Sapore: intenso e cremoso con note prevalenti di tartufo nero

Stagionatura: superiore a 15 giorni