Li Chiani d’Oro
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici,
Crosta Non Edibile – contiene Paraffina con E 202 – E 235
Forma: cilindrica (3 Kg), porzionato in spicchi da gr. 400
Colore: pasta bianca
Odore: caratteristico del latte di pecora
Sapore: delicato e cremoso
Stagionatura: tra 30 e 90 giorni