Pecorino con Peperoncino

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato 100% siciliano, sale, caglio, fermenti lattici, con aggiunta di peperoncino macinato

Forma: cilindrica da gr. 400

Colore: pasta bianca

Odore: caratteristico del formaggio fresco di pecora

Sapore: leggermente piccante e cremoso

Stagionatura: superiore a 15 giorni